Her kan du se hvordan en bryllupskake stables.
Dette er en marsipankake i 3 etg.
1. Mål lengden på dovel rods (rør av plastikk som vi bruker som støtter inni)
2.Viktig at de er like lange, ellers blir kaken skjev.
3. Bruk Royal Icing som lim mellom hver etg. (Melisglasur)
4. Lag en fin kant med perler av Royal Icing rundt hver kake for å dekke til skjøten.
5. Dette blir buketten på toppen. Aluminiumsfolie krøllet sammen til passe størrelse og trekt med marsipan utenpå.
7. Rosene settes på til en fin bukett, bruk Royal Icing som lim.
8. Roser og blad danderes nedover. Royal Icing som lim her også.
