lørdag 26. desember 2009





Dette er en prøvekake på alle måter.
.
Inni er det 2 lag med sjokoladekake og 1 lag med nøttebunn. 2 lag med fyll, det ene er sjoko-vaniljekrem og det andre er hvit sjokoladekrem. Under marsipanlokket og oppå nøttebunnen er det ganache av kokesjokolade.
Pakkene er av marsipan, og juletreet er et papirkremmerhus kledd med hvit RI(melisglasur).
.
Denne type kake skal jeg lage en 3etg bryllupskake av til den 31.12, så det var godt å få prøvesmakt den slik at jeg vet det blir bra.
Pynten skal bli noe helt annet, HVITE orkideer. Lekkert!
.
Den smakte helt fantastisk, faktisk! ;)