Dette er en prøvekake på alle måter.

.

Inni er det 2 lag med sjokoladekake og 1 lag med nøttebunn. 2 lag med fyll, det ene er sjoko-vaniljekrem og det andre er hvit sjokoladekrem. Under marsipanlokket og oppå nøttebunnen er det ganache av kokesjokolade.

Pakkene er av marsipan, og juletreet er et papirkremmerhus kledd med hvit RI(melisglasur).

.

Denne type kake skal jeg lage en 3etg bryllupskake av til den 31.12, så det var godt å få prøvesmakt den slik at jeg vet det blir bra.

Pynten skal bli noe helt annet, HVITE orkideer. Lekkert!

.

Den smakte helt fantastisk, faktisk! ;)